Un céréalier se diversifie en relocalisant la filière pâtes

Le mot du porteur de projet

Bonjour à toutes et à tous, 

Je suis Rodolphe CAQUINEAU, dirigeant de l’EARL CAQUINEAU-LOIZEAU, une entreprise agricole vendéenne fondée en 1930. Fort d'une expérience de plus de 20 ans dans l'industrie agroalimentaire, je suis déterminé à pérenniser notre exploitation de 247 hectares. Notre activité principale est la culture de céréales, notamment le blé dur, le maïs grain, le blé tendre et le tournesol.

Alors que les céréales dominent actuellement nos ventes, nous aspirons à une plus grande résilience en nous diversifiant. Notre objectif est de parvenir à une meilleure autonomie dans la transformation des céréales en produits finis de haute qualité. Nous voulons favoriser les circuits courts pour soutenir l'économie locale et minimiser notre empreinte environnementale.

Aujourd’hui, la France, deuxième producteur de blé dur en Europe, se retrouve paradoxalement dépendante des importations de pâtes. Un constat qui interpelle et qui a donné naissance à notre projet : relocaliser la production de pâtes en France en utilisant les ressources locales.

Notre ambition est double :

• Répondre à la demande locale en offrant des pâtes de qualité en circuit court, ce qui réduira l'empreinte carbone et stimulera l'économie locale ;
• Promouvoir une agriculture durable en valorisant nos cultures localement.

En relocalisant la production de pâtes, nous contribuons à :

• Renforcer l'indépendance alimentaire de la France ;
• Créer des emplois locaux et dynamiser l'économie de notre région ;
• Préserver l'environnement en réduisant les émissions de gaz à effet de serre.

Pour concrétiser notre projet, nous collaborons avec des partenaires nationaux tels que Soufflet, un partenaire historique qui assure la collecte, le stockage et la commercialisation de nos productions.

Nous avons déjà 30 points de vente partenaires pour notre nouvelle activité de production de pâtes, allant des épiceries fines aux grandes surfaces en passant par les ventes directes et en ligne.

A quoi va servir la collecte ?

Nous sollicitons aujourd'hui MiiMOSA pour un prêt de 100 000 euros afin de financer notre nouvelle activité de fabrication de pâtes en circuit court. Les plans sont prêts, les devis confirmés, et nous prévoyons de démarrer dès le mois de mai.

Nous vous remercions pour votre soutien !

L’EARL CAQUINEAU-LOIZEAU