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Bonjour,
Depuis le covid, la question de la souveraineté alimentaire est devenue de plus en plus importante, avec une prise de conscience croissante de l'importance de la production alimentaire locale et durable. Chez Vergers Cancel, nous avons à cœur d’y répondre avec nos 400 adhérents, arboriculteurs du Sud-Ouest de la France.
Nous avons démarré cette aventure agricole très humaine en 1 900 dans le Tarn-et-Garonne, avec le chasselas de Moissac. Désormais, nous produisons de nombreuses variétés de cerises, kiwis, prunes et raisins. Les fruits de nos vergers sont nourris par nos terroirs d’exception, notre savoir-faire, nos engagements et notre amour du métier ! Et nos récoltes sont au rendez-vous des saisons, des certifications et des attentes légitimes des consommateurs.
Nous souhaitons planter 10 hectares de kiwi jaune et rouge en collaboration avec nos adhérents. Le kiwi jaune et le kiwi rouge sont des variétés de kiwi moins connue que le kiwi vert, mais qui offrent des avantages intéressants, notamment une saveur sucrée et un faible taux d'acidité. Notre objectif est de continuer à être acteur de la souveraineté alimentaire en répondant à une demande croissante de la part des consommateurs et en produisant des kiwis jaunes et rouges français. En effet, la majorité de la consommation française aujourd’hui provient de la Nouvelle-Zélande (60% des importations), de la Grèce et de l’Italie.
Notre région représente l'endroit parfait pour cultiver le kiwi jaune et rouge en raison de son climat doux, de son sol fertile et bien drainé, de son ensoleillement important et de sa tradition de culture fruitière.
Pour pérenniser notre projet de souveraineté alimentaire, nous avons besoin de financer la plantation des 10 hectares de kiwi jaune et rouge. Concrètement, cela consiste à acheter des plants, les planter et les protéger contre les aléas climatiques. Nous sollicitions votre contribution à hauteur de un million d'euro.
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