La Conservatrice conserve le précieux

Soutenir La Conservatrice c'est réduire son empreinte écologique, privilégier le local & manger bon un pschitt à la fois !

par La Conservatrice | Pascale LACOMBE

SIREN: 909278350

Essertines-en-Donzy, France
Succès
Don avec contrepartie
12 025 € collectés
Objectif de 20 000 €
60 %

Projet financé

le 29 avril 2022

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Créée en 2021, La Conservatrice est une petite conserverie qui propose des bocaux remplis des fabuleux produits des maraîchers & des producteurs du Rhône & de la Loire. 

Des bocaux funky, appétissants & métissés comme un pain baguette avec une ceinture fléchée!  Surprise!  La Conservatrice est une québécoise! (Pourquoi la France?  Ô, c'est une délicieuse histoire pleine de rebondissements! Je te raconterai tout ça une prochaine fois, promis!) 

Inspirée par mes souvenirs gustatifs, je prépare des pickles, des relish & des ketchups aux fruits comme ceux de ma fabuleuse grand-maman Georgette.

Dès le printemps, je veux te faire des soupes colorées que tu dégusteras tranquillement les soirs d'hiver, des bocaux apéros "pas gênants à sortir" & des plats cuisinés qui transforment les journées affolantes en soirées apaisantes… Ô t'as vu comme c'est poétique!

Pour ça, La Conservatrice a besoin d'un autoclave. Tu te dis sûrement, yeux écarquillés:

" Diantre! Autoclave? Mais qu'est-ce que c'est qu'ça?"  

L'autoclave c'est la pièce maitresse de la conserverie.  L'outil de stérilisation indispensable pour offrir toute une gamme de produits de conservation longue, sécuritaires, sans additifs & sans conservateurs.

(C'est le traitement thermique qui assure la conservation.)

C'est là que tu peux faire partie de l'aventure!

Proposer des bocaux cuisinés avec des produits sains, travaillés au de chaque saison.

Rescaper les moches. (Les produits, coquin, les produits! J'ai lu dans ton regard, petit farceur!)

Créer des partenariats durables avec les maraîchers & les producteurs locaux en valorisant l'ensemble de leur production. 

Coaliser avec des p'tites épiceries qui souhaitent rendent un dernier hommage à leurs invendus & ainsi lutter contre le gaspillage alimentaire. 

Cette mission permet aussi de donner sa chance à une étonnante équipe de Poulettes hypers motivées pour la gestion des déchets!

A quoi va servir la collecte ?

La collecte servira en totalité à faire l'acquisition d'un autoclave 100% conçu & assemblé en France.

Un autoclave automatique TECHNA de 95L, livré avec tout les équipements nécessaires à sa mise en marche, se vend 18 175€. 

1 600€ seront utilisé pour régler les 8% de commission de la plate-forme MiiMOSA.

Les 225€ restant, paieront une toute petite partie des frais pour l'installation de l'autoclave, par un plombier & un électricien.

Si on dépasse l'objectif… (Je célébrerai tout d'abord ce moment à l'aide d'une joyeuse série de "steppettes" que je vous partagerai peut-être.) Je pourrai financer l'achat d'une palette de bocaux (550,10€ HT) & une partie des matières premières pour la réalisation des contreparties & la préparation d'un stock pour les premiers marchés! 

Si vous voulez participer à l'aventure & soutenir La Conservatrice, vous pouvez le faire en ligne, ici, sur MiiMOSA où par chèque à mon attention.

Succès
Don avec contrepartie
12 025 € collectés
Objectif de 20 000 €
60 %

Projet financé

le 29 avril 2022

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

T'es ben d'adon!

Un gros MERCI pis un bec en pincette quand on s'croise!

10€ ou 14$ canadien (taux de change en vigueur le 29.03)



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

Pour mettre sur tes "roteux"! *

1 relish 250ml
+une linogravure de la p'tite carotte de La Conservatrice, réalisée, numérotée & signée par l'artiste: Zélie 7ans.
* C'est le nom distingué du hotdog!

25€ ou 35$ (taux de change en vigueur le 29.03)


Disponibilité : Novembre 2022
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 40 € ou plus

L'affaire est ketchup!

Les contreparties depuis le début
+un ketchup aux fruits 250ml
+une lino de Mlle Zélie, artiste assumée de 7 ans.

40€ ou 56$ (taux de change en vigueur le 29.03)


Disponibilité : Novembre 2022
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Faut s'payer a'traite!

Les contreparties depuis le début
+un ketchup aux fruits 250ml
+une salsa douce 350ml
+un tote bag de La Conservatrice

Oui, y'a toujours la linogravure de la p'tite carotte par Zélie, 7 ans, artiste visuelle qui sait compter.

75€ ou 105$ (taux de change en vigueur le 29.03)


Disponibilité : Novembre 2022
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Attention ça va faire des flammèches!

Les contreparties depuis le début
+une faBuleuse compote pommes vanille 350ml
+un Pulled pork 500ml
+l'inestimable linogravure de Zélie, récipiendaire de la médailles du grand concours international de dessins de son école primaire.

150€ ou 210$ (taux de change en vigueur le 29.03)


Disponibilité : Novembre 2022
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

La Conservatrice a d'la broue dans l'toupet!

Les contreparties depuis le début
+une ragù 500ml
+une caponata 250ml
+un couvercle réutilisable
(...t'inquiète, toi aussi tu pourras en avoir une:)
+une linogravure de Zélie, élève d'un grand maître: Monsieur Réjean, professeur d'arts plastique.

250€ ou 350$ (taux de change en vigueur le 29.03)


Disponibilité : Novembre 2022
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 400 € ou plus

Attache ta tuque avec d'la broche!

Bruits de crécelles et confettis!
La foule retient sont souffle…
Les contreparties depuis le début
+un chili con carne 500ml
+un chic tablier de La Conservatrice Made in France
Et bien sûr, la désormais célèbre linogravure qui a inspiré Magritte: "Ceci n'est pas une pipe… st'une carotte" de Zélie, artiste intuitive de 7ans.

400€ ou 560$ (taux de change en vigueur le 29.03)


Disponibilité : Novembre 2022
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

Connu comme Barabbas dans la passion.

TOUT + Ton doux visage imprimé sur le bocal de ton choix pour toute une année!
(peut-être même plus… on sait pas s'que la vie nous réserve!)

500€ ou 700$ (taux de change en vigueur le 29.03)


Disponibilité : Novembre 2022
Livraison : Locale

Cette contrepartie n'est plus disponible
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