Amis & amoureux du terroir, nous souhaitons réduire notre impact quotidien sur l’environnement en consommant mieux et en facilitant l’accès à des solutions locales, alternatives & durables.
Nous concentrons nos efforts sur deux activités : - Nos recettes locales, biologiques et équitables - La transformation à façon : c'est un service dédié aux agriculteurs afin de transformer leurs légumes en des recettes originales qui diversifient leur offre et optimisent leur rentabilité. En moyenne et sans ce service,c'est 30% de légumes qui sont invendus! Alors, on les aide comme on peut!
Le Chef André-Pierre MAGNARD nous accompagne sur les goûts de nos recettes.Marine BELLO, diététicienne talentueuse, nous aiguille sur la composition des produits. Le pointilleux Planet-Score nous a félicité dans notre démarche!
Dans ce projet, nous voulons créer du lien humain, assurer la traçabilité de nos produits et réduire notre empreinte écologique. Le tout dans une démarche équitable et transparente. Comme nous ne sommes que l'intermédiaire entre les maraichers et vous, nous affectionnons mettre en avant celles et ceux qui ont récolté les légumes dans chacun de nos bocaux. Promis, vous saurez tout! Nous travaillons pour que 100% des légumes en France fassent moins de 100km. Nous ne comprenons pas pourquoi les légumes voyagent autant alors qu’ils sont à côté de chez nous.
Chez JETHICA, les légumes voyagent peu. Et bien.
A quoi va servir la collecte ?
Cette collecte va nous servir à acheter auprès de nos maraichers partenaires les légumesde saison pour cuisiner nos premiers bocaux. L'autre objectif est de nous faire connaître et de mettre en avant les producteurs qui travaillent à nos côtés.
Grâce à MiiMOSA, nous vous proposons d'ores et déjà nos recettes de l'été 2022 :
Les étapes : 1/ Vous choisissezvos recettes préférées en avant-première. 2/ Nous commandons auprès de nos maraichers les légumes de saison. 3/ Nous les cuisinons avec amour. 4/ Nous vous les servons dès leur mise en bocal.
Grâce à vous, nous rendrons alors accessible le plaisir de bien-manger de façon locale, saine et durable.
En choisissant ce pack, vous découvrirez nos 6 tartinables ! Au menu : Tartinable de Carottes au Cumin, Tartinable de Carottes au Gingembre, Houmous au Citron vert et Piment d'Espelette, Caviar d'aubergines à la Cardamome, Caviar d'aubergines aux Trois Epices & Tartinable de Patate Douce aux Oignons rouges et Cumin.
Nous vous offrons en plus dans ce pack 6 prototypes bons à la dégustation. La texture ou les assaisonnements méritaient d'être retravaillés pour obtenir l'étiquette JETHICA. Ils seront fournis avec des propositions de dégustation (accompagnement de salade par exemple). Vous découvrirez alors la version avant - après de nos tartinables.
- DDM de nos bocaux : 24 mois à compter de la production. - Possibilité de régler par chèque par simple envoi postal ou virement pour celles et ceux qui le souhaitent. - Si vous souhaitez 2 packs différents, il faut faire 2 commandes différentes, merci.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 36 €
LES RECETTES D'ETE EN BOCAL MOYEN (446ML)
En choisissant ce pack, vous découvrirez nos 8 premières recettes d'été en bocal de taille moyenne pour les gourmands qui mangent en solo ou en duo en accompagnement.
Au menu : Ratatouille au piment d'Espelette, Soupe au Pistou, Riste d'aubergines au Carvi, Soupe de tomates aux petits légumes, Riste d'aubergines à la Cardamome, Légumes Couscous, Riste d'Aubergines au Piment d'Espelette, Velouté de Courgettes au Basilic Frais, Gaspacho au piment d'Espelette & Pois Chiches de la ferme Mandaroux à cuisiner.
- DDM de nos bocaux : 24 mois à compter de la production. - Possibilité de régler par chèque par simple envoi postal ou virement pour celles et ceux qui le souhaitent. - Si vous souhaitez 2 packs différents, il faut faire 2 commandes différentes, merci.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 40 €
LE STOCK DE SAUCES TOMATES AUX PETITS LEGUMES D'ETE
Dans ce pack, rien de plus simple : 12 sauces tomates aux petits légumes d'été de 370ml pour agrémenter vos plats.
Même s'il y en a 12, vous pouvez craindre de ne pas en avoir assez. Pas de panique, vous pouvez en commander 24, 36, 48... Et bon appétit bien sûr!
- DDM de nos bocaux : 24 mois à compter de la production. - Possibilité de régler par chèque par simple envoi postal ou virement pour celles et ceux qui le souhaitent. - Si vous souhaitez 2 packs différents, il faut faire 2 commandes différentes, merci.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 52 €
LES RECETTES D'ETE EN GRAND BOCAL (720ML)
En choisissant ce pack, vous découvrirez nos 8 premières recettes d'été en bocal de grande taille pour deux gourmands et peut-être, s'il y a des restes, les petits gourmets qui tournent autour !
Au menu : Ratatouille au piment d'Espelette, Soupe au Pistou, Riste d'aubergines au Carvi, Soupe de tomates aux petits légumes, Riste d'aubergines à la Cardamome, Légumes Couscous, Riste d'Aubergines au Piment d'Espelette, Velouté de Courgettes au Basilic Frais, Gaspacho au piment d'Espelette & Pois Chiches de la ferme Mandaroux à cuisiner.
- DDM de nos bocaux : 24 mois à compter de la production. - Possibilité de régler par chèque par simple envoi postal ou virement pour celles et ceux qui le souhaitent. - Si vous souhaitez 2 packs différents, il faut faire 2 commandes différentes, merci.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 100 €
PACK COMPLET - BOCAL DE TAILLE MOYENNE (446ML)
Le summum. De quoi déguster 100% de nos recettes seul(e) ou en petit comité!
Dans ce pack, vous découvrirez nos 6 tartinables (+ 6 offerts) + les 12 sauces + les 8 recettes d'été en bocal de taille moyenne.
Serviette autour du cou, c'est parti pour une dégustation complète! Excellent choix!
- DDM de nos bocaux : 24 mois à compter de la production. - Possibilité de régler par chèque par simple envoi postal ou virement pour celles et ceux qui le souhaitent. - Si vous souhaitez 2 packs différents, il faut faire 2 commandes différentes, merci.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 116 €
PACK COMPLET - BOCAL DE GRANDE TAILLE (720ML)
Le summum. De quoi déguster 100% de nos recettes en couple, avec vos enfants ou amis! Ou seul si vous avez un solide appétit! Et après tout, ce ne sont que des légumes sans sucres ajoutés et très peu de sel... Faites vous plaisir!
Dans ce pack, vous découvrirez nos 6 tartinables (+ 6 offerts) + les 12 sauces + les 8 recettes d'été en bocal de grande taille.
Serviette autour du cou, c'est parti pour une dégustation complète! Excellent choix!
- DDM de nos bocaux : 24 mois à compter de la production. - Possibilité de régler par chèque par simple envoi postal ou virement pour celles et ceux qui le souhaitent. - Si vous souhaitez 2 packs différents, il faut faire 2 commandes différentes, merci.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 152 €
TOUTE LA GAMME
Vous nous faites déjà confiance!
Tous les bocaux dans toutes les tailles pour toutes les occasions!
Simple et pratique. Excellent et sain pour la santé. Local et durable.
Comme dirait ma mamie : "Bin voui!"
- DDM de nos bocaux : 24 mois à compter de la production. - Possibilité de régler par chèque par simple envoi postal ou virement pour celles et ceux qui le souhaitent. - Si vous souhaitez 2 packs différents, il faut faire 2 commandes différentes, merci.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 99 999 €
ALL IN
TOUT NOTRE STOCK D'ETE!
Vous prévoyez vos rations pour les 2 prochaines années?
Vous aimez manger avec beaucoup d'amis?
Vous avez une (très) grande famille?
Vous êtes collectionneur?
Vous choisissez la solution "offensive"?
- DDM de nos bocaux : 24 mois à compter de la production. - Possibilité de régler par chèque par simple envoi postal ou virement pour celles et ceux qui le souhaitent.
