Guimauves des Hauts de France, gourmandes et authentiques

Présentation du projet

Bonjour la communauté. 

Je m'appelle Antoine, j'ai 43 ans. J'étais artisan savonnier durant 3 années, et passionné de cuisine en parallèle.

J'ai stoppé cette activité avec les augmentations des tarifs et de la concurrence grandissante. J'ai donc réfléchi à un nouveau projet où je pouvais refondre mon local et mon atelier de fabrication à moindre frais, et ainsi continuer à collaborer avec mes partenaires du tissu économique. J'ai toujours eu cette passion pour la création de desserts et gourmandises : créer sans cesse et faire découvrir à mes proches mes recettes revisitées. Notamment à ma fille Chloé de 7 ans, que j'initie à la cuisine et aux saveurs authentiques.

J'ai ainsi réussi à trouver le combo gagnant ! Ainsi je suis fier de vous présenter mon bébé :  la création d'une petite fabrique de guimauves artisanales made in Hauts de France, fabriquées à partir de recettes à l'ancienne, juste à côté de Lille. Des guimauves savoureuses avec un minimum d'additifs, pour petits et grands, dans toutes les formes. On vous réserve des surprises !! 

En achetant ces pré-ventes , vous permettrez ainsi de faire perdurer le local qui fut un ancien corps de ferme, puis une savonnerie et désormais une confiserie. Le but est de créer sans cesse, s'adapter, se renouveler ! Toujours avec audace ! 

Merci de faire perdurer mes aventures, votre aventure !

Que pouvez-vous y déguster ?

Des guimauves avec différentes saveurs et différentes formes... Dans les contreparties, vous pourrez trouver une guimauve fantaisie pour faire rire les ami(e)s ! Venez découvrir cette belle gamme !

Merci à vous pour le partage !

"Je ne saurai prévoir, mais je saurai fonder. Car l'avenir, on le bâtit" Antoine de Saint-Exupéry.

Composition de mes guimauves : sucre, blanc d'oeuf pasteurisé, sucre glace, fécule de mais, gélifiant : gélatine, arôme naturel, colorant.

A quoi va servir la collecte ?

Ainsi, je fais appel à votre soutien via ce financement participatif afin de...

 ... financer un batteur électrique semi-industriel !

Cela me permettrait de fabriquer plusieurs lots en une journée ! Ainsi, je gagnerais un temps (précieux) de fabrication et optimiserais la cadence des flux ! Pour le reste, j'ai tout ce qu'il faut : moules, mixeurs, batteries de cuisine. Vous me permettriez de gagner en efficacité et en temps. Je pourrais ainsi faire grandir notre projet en m'affairant à d'autres tâches, notamment le démarchage auprès de boutiques pour faire connaître les guimauves Hauts-de-France !

Merci à toutes et à tous, merci de partager, merci de participer ! On va y arriver !

Antoine

Pour les personnes ne souhaitant pas payer par Internet, vous pouvez contribuer par chèque à l'adresse postale suivante (les contreparties seront évidemment les mêmes que celles indiquées sur MiiMOSA).

Waymel Antoine

10 rue Pasteur

59496 Hantay 

(les contreparties vous seront envoyées en Mondial Relay)