Granolas et barres de céréales bio

Le mot du porteur de projet

Activité :

En 2017, Catherine Kluger lance sa marque de Granola bio fabriquée en France à partir de matières premières sélectionnées sans huile de palme, sans sucre raffiné, sans OGM et sans additif.

La société propose 2 marques: 

• SuperNature: marque historique de la société qui représente 70% du chiffre d'affaires

Catherine crée pour SUPERNATURE des produits fabriqués en France et qui sont :

Bons au goût,
Bons pour la santé (pas d’ingrédient ultra-transformé, des valeurs nutritionnelles vertueuses),
Bons pour la planète (bio, végétal, emballage eco-responsable).

• Sources: marque plus abordable, à destination de la GMS qui représente 30% du chiffre d'affaires

Les 2 marques proposent des boîtes de granola sucrées et salées et des barres de granola. Les saveurs choisies pour la marque Sources sont les recettes best-sellers de la marque SuperNature.

En 2022, la société distribue dans de nombreux points de vente répartis comme suit:

20% en Restauration Hors Domicile notamment avec Forezia, Delidrinks, Elior, Jour, …
20% en Hôtellerie de luxe avec LOV Group, BARRIERE, EVOK, ACCOR, ...
20% en Grandes Surfaces Spécialisées comme Naturalia ou Biocoop 
25% en Grandes et Moyennes Surfaces chez Monoprix et Carrefour
10% en épiceries à La Grande Epicerie, Galeries Lafayettes Maison Plisson, …
5% via son e-shop

Les barres de granola sont fabriquées dans une usine à Tours et les boîtes de granola sont fabriquées à Krautwiller en Alsace. 

La marque SuperNature a été créée par Catherine KLUGER, créatrice culinaire au parcours atypique.

Ancienne avocat, Catherine est une cuisinière autodidacte, auteur de livres culinaires à succès (+ de 100 000 exemplaires vendus) et Chef consultant en cuisine végétale notamment pour ELIOR, A TABLE TRAITEUR.

Depuis la création de SuperNature, Catherine a publié 4 nouveaux ouvrages qui alimentent l’actualité de Supernature : 

« SuperNature », « Peas&Love » « Essentie(s) » et « Mes Essentiels de la Cuisine Végétarienne » (Ed. de La Martinière), dédiés à une cuisine végétale flexitarienne et gourmande.

A quoi va servir la collecte ?

Le financement de 220 000 € permettra d'accélérer le développement de la société grâce aux investissements suivants:  

• Nouvelles gammes de produits,
• Embauche dans l'équipe commerciale
• Investissements marketing
• Financement du Besoin en Fonds de Roulement pour pouvoir répondre à la demande des nouveaux clients comme le Groupe Accor où la demande est importante.

Ce prêt permettra aussi le refinancement du prêt MiiMOSA souscrit en 2020.