Production de miel bio IGP Provence

Le mot du porteur de projet

À propos

Avec près de 1500 ruches en production labellisées Bio situées à proximité de la Forêt des Maures pour une production annuelle de 25 tonnes de miel, les miels de la Forêt des Maures comptent parmi les plus importants producteurs de miels dans le Var.

Installée à Orgon, en Provence à quelques kilomètres de Saint-Rémy-de- Provence, cette entreprise produit différents types de miels de crus, comme le Miel de Lavande ou d’Acacia.
Spécialiste des trésors de la ruche, la qualité est au cœur des préoccupations et une garantie pour les Clients. Ces miels sont extraits à froid et mis en pot dans la pure tradition apicole dans notre miellerie de la Forêt des Maures.

Une consommation responsable

Les apiculteurs de la Forêt des Maures portent fièrement des valeurs écologiques fortes qui se reflètent au quotidien dans chacun de ses gestes.

De la préservation des abeilles, en passant par ses méthodes de production écologiques, à l’offre de produits sains de qualité en boutique, tous ces miels sont labellisés IGP Provence et Bio ; et tout est conçu pour respecter l’environnement et offrir un produit d’excellence aux clients.

Une offre de miels biologiques

Les Miels de la Forêt des Maures vous proposent une collection de miels Bio. Récoltés selon des méthodes d’apiculture répondant à un cahier des charges strict de certification biologique, ils sont soumis à de nombreux contrôles (origine du miel, zone de butinage, entretien et matériaux des ruchers, soins des abeilles, récoltes, extractions et conditionnement des miels...).

Pour exemple, avec le savoir-faire des filiales de French Gourmet Food, plusieurs gammes de miels ont été créées afin de répondre aux attentes des consommateurs à travers différents canaux de distribution valorisants

Le marché du miel en France

A quoi va servir la collecte ?

Votre contribution MiiMOSA permettra de poursuivre le plan de développement de l'entreprise Forêt des Maures.

Après le lancement de cette activité en 2018, la SCEA de la Foret des Maures franchit un cap dans son développement à travers l’acquisition de 1 000 ruches et de matériels apicoles avec le soutien de French Gourmet Food.

Aujourd’hui, nous vous proposons de rejoindre l’aventure en participant au financement de ces nouvelles acquisitions à hauteur de 450K€ .
Ce plan de développement est essentiel pour pérenniser la production de miels biologiques et français, améliorer l'appareil productif, redynamiser les gammes actuelles dans une démarche respectueuse et soucieuse des enjeux sociaux et environnementaux.

Qui porte le projet ?

French Gourmet Food est un regroupement de PME autonomes de l’agroalimentaire de spécialité avec pour ambition de grandir ensemble
et individuellement en mutualisant leurs compétences.
Né en 2019, l'objectif de French Gourmet Food est d'accélérer la transition alimentaire en accompagnant des PME et des chefs d'entreprises vers une production de qualité et plus responsable (Bio, IGP, emballages écoresponsables, ..).