Des saucissons séchés directement à la ferme de Saint Juan !

Présentation du projet

Installés en agriculture paysanne depuis plusieurs années, nos valeurs nous ont conduit vers la recherche de qualité et de proximité.  

Nous élevons des porcs de race corse en plein air, nourris sans OGM sur des terrains et pailles sans traitements, avec le maximum de bien être possible.

Nous sommes des amoureux de la vente directe à la ferme et des produits du terroir. Nous estimons que ce que nous produisons doit être traité avec respect. Nous savons que nos saucissons sont très appréciés car ils sont synonymes de convivialité autour des tablées de nos villages et villes à proximité. Aujourd'hui nous souhaitons pouvoir en proposer toute l'année sans dépendre de prestaires extérieurs.

Afin de valoriser ce produit en maîtrisant sa fabrication tout au long de l'année dans une démarche d'autonomie correspondant à nos valeurs, nous avons décidé d'investir dans un séchoir à saucissons de qualité professionnelle et fabriqué en France (marque ARCOS).  

Votre participation à ce projet nous permettra de financer cet investissement et aussi de réaliser des travaux d'extension du local de vente à la ferme afin de mieux vous recevoir et de vous proposer également les produits de nos partenaires locaux (produits laitiers, fromages AOP, miels de pays, bières artisanales, tisanes, sirops ...). Nous savons que nous pouvons compter sur vous pour faire vivre l'agriculture paysanne et les valeurs de notre terroir.

A quoi va servir la collecte ?

Nous avons besoin de vous pour réaliser ce projet et continuez à vous régaler ! 

Le montant du séchoir s'élève à 16 000 € ht

Le montant des travaux d'extension du local (sol, cloisons avec revêtement bois, fenêtres, isolation, raccordement électrique et eau) s'élève à 10 000 €.

C'est pourquoi nous proposons :

-  un 1er palier de co-financement à 8 000€ 
- puis un 2e palier de 5 000€

Grâce à la plate forme MiiMOSA, votre envoi de don est sécurisé et garanti. Vous pouvez aussi choisir de nous adresser un chèque à "La ferme de Saint Juan" 9 B grande rue 25360 ST JUAN.

Nous vous adressons un IMMENSE MERCI pour votre contribution qui donne du sens à notre passion et nous permet de continuer à faire vivre les valeurs de l'agriculture paysanne. Ce projet devient ainsi le vôtre. 

A très bientôt ! Laurence & Mehdi Meslob.