Des pâtes fraîches Bretonnes et Bio !

Présentation du projet

Notre entreprise est née d'une démarche de diversification agricole. En effet il y a désormais 8 ans, afin de valoriser la production de nos poules pondeuses, nous avons eu l'idée de produire des pâtes : une première en Bretagne ! 

Dans un premier temps commercialisées sur les marchés ou lors de manifestations sportives par exemple, nous avons peu à peu développé la distribution dans les cantines avoisinantes, puis des épiceries et enfin depuis 4 ans vous retrouvez nos produits secs en grande distribution sous la marque "Pâtes D'Armor" et 100% BIO !

Passionnés et attachés à notre terroir, notre culture Bretonne, nous avons choisi un approvisionnement en circuits courts. Nos matières premières, nos étiquettes, nos cartons d'emballage sont achetés localement. 

Même nos recettes respirent l'Ouest : au Basilic de la baie de Saint-Brieuc, à l'oignon rosé de Roscoff, aux algues de Saint-Pol de Léon, au Shiitaké d'Erquy, au blé noir...

Notre nouvel objectif est d'être présent dans les rayons frais, de pouvoir vous offrir un produit de qualité, sain, facile à cuisiner et à un prix abordable qui rémunère correctement tous les acteurs de notre chaîne locale.

Dans un premier temps il s'agira de feuilles à lasagnes, de tagliatelles et linguine puis élargir la gamme. Un marché en hausse permanente, + 7% en moyenne. La demande est là.

Nous vous sollicitons car c'est vous qui nous faites confiance depuis plusieurs années, vous êtes nos consommateurs et tout simplement nos plus fidèles partenaires.

C'est aussi grâce à vous que nous avançons, grâce aussi à vous et pour vous que nous voulons innover et grandir.

Pour retrouver notre première collecte sur MiiMOSA, c'est ici ! 

A quoi va servir la collecte ?

Notre collecte a pour but d'adapter une ligne de production pour nos produits frais. Cela implique certains postes de dépenses: la création du packaging esthétique et compatible avec une conservation en frais et l'achat d'une operculeuse semi automatique. Il s'agit d'une machine capable d'injecter un mélange de CO2 et d'Azote pour permettre une conservation des produits pendant 2 à 3 semaines.

Il s'agit d'une enveloppe assez importante qui avoisine les 25 000€. Nous faisons donc appel à votre soutien pour financer en partie cette machine, tout en vous permettant de découvrir nos différentes gammes directement chez vous !

Merci beaucoup pour votre soutien ! 

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