Des moutons dans le verger et dans les vignes

Présentation du projet

Je suis issue d'une famille de vignerons. Après quelques années passées à travailler dans le développement local à l'étranger, j'ai choisi de revenir à mes racines : la Bourgogne, les vignes et le vin.

J'ai créé mon exploitation viticole bio en 2019 dans le vignoble d'Irancy, au Nord de la Bourgogne. J'ai planté 1 ha de vignes, 100% pinot noir, et j'ai vinifié mon premier millésime en 2022. 

Dans l'Auxerrois, la vigne a petit à petit pris la place des cerisiers. Mais certains villages résistent : c'est le cas de Jussy, à 2 km de mon domaine viticole. J'ai eu la chance d'acquérir un verger de 0,50 ha de cerisiers en 2022. 

Dans mes vignes comme dans ma cave, je travaille avec des équipements d'occasion, qui respectent la plante, le fruit, l'humain et l'environnement.

Je souhaite acquérir 4 brebis pour tondre l'herbe dans mon verger et dans une de mes parcelles de vigne et ainsi réduire les passages de tracteurs. 

Il ne s'agit pas de faire un élevage, ni produire du lait, ni de la viande. Pour être utile dans une vigne ou un verger, un mouton doit être vivant, et heureux.

Pourquoi les moutons sont un levier écologique dans des vignes ou un verger? 

Les vignes comme les vergers sont concurrencés par l'herbe. Avec la sécheresse, les plantes sont encore plus sensibles et la concurrence accrues... Je passe beaucoup de temps sur le tracteur (le chenillard dans mon cas ) pour labourer le sol. 

En dehors de la saison "productive", c'est à dire entre octobre et mars pour la vigne, et entre aout et février pour les vergers, on peut laisser l'herbe pousser. Cela permet de tenir le sol, éviter l'érosion, et permettre à la vie du sol de se développer. 

Mais c'est encore mieux de couper l'herbe, car cela évite au moins deux passages de tracteurs: 1 après la récolte, et 1 à la sortie d'hiver. Et quoi de mieux pour couper l'herbe que des moutons?!!!

Il existe une race de moutons qui ne mangent pas l'écorce des arbres : le Shropshire. Il y a peu d'élevage de ces moutons en France et le prix d'achat est très élevé. 

En plus de la gestion de l'herbe écologique, les moutons offrent d'autres avantages : de l'engrais naturel et un repoussoir pour les chevreuils, qui viennent manger les raisins  !

Dans une de mes parcelles de vigne, les chevreuils viennent  grignoter les jeunes pousses de vignes et les raisins. Si des moutons pâturent dans cette parcelle quelques mois dans l'année, les chevreuils iront chercher d'autres endroits pour se nourrir.  Il faudra prévoir 300m de clôture mobile, car les moutons ne peuvent pas rester toute l'année dans une parcelle de vigne (eux aussi mangeraient les jeunes pousses et les raisins !)

Dans le verger il y aura 2 zones de pâturages, pour environ 30 ares au total.

La rotation des pâturages est important, pour que les moutons aient toujours de quoi manger! 

Entre avril et juillet, les moutons iront se reposer dans un pâturage plat, sans arbres ni vignes. Dès que les cerises seront récoltées, ils pourront retourner dans leur verger !

A quoi va servir la collecte ?

La collecte servira à l'achat des moutons et l'achat de la clôture mobile électrifiée  pour un montant total de 1 970€ :

• L'achat de 4 brebis : 936€
• Filets (clôture mobile 300m): 537€
• Batterie spéciale clôture avec panneau solaire: 497€

Merci de vous intéresser à mon projet. Si vous souhaitez plus d'informations, n'hésitez pas à me contacter au 06 43 08 30 56 ou par email : amandine.marchive@gmail.com 

Si vous souhaitez contribuer par chèque, et recevoir les mêmes contreparties (en indiquant bien vos coordonnées et la contrepartie choisie), vous pouvez l'envoyer à :

Amandine Marchive

5, rue du Port

La Cour Barrée

89290 Escolives Ste Camille

Merci pour votre aide précieuse !