Amélioration d'un séchoir dans le Grand Est #1

Le mot du porteur de projet

Bonjour à tous,

Nous sommes Geoffroy et Luc les deux associés du GAEC Duthoit Philippoteaux qui gère la Ferme de la Noue. Nous réalisons deux collectes afin de lever les fonds nécessaires pour notre projet d'amélioration de séchoir expliqué plus-bas. Deux collectes car les conditions financières sont différentes : celle-ci joue le rôle d'avance de subvention et l'autre permet de financer l'apport en fonds propres nécessaire au projet.

La Ferme est en Agriculture Biologique depuis 2009 et compte en plus des deux associés 6 salariés. 

Elle est répartie sur deux site complémentaires :
A SERVON MELZICOURT dans la Marne (51). Le site est composé :
- d'un élevages 180 vaches laitières
- de 220 Ha Prairies
- de 45 Ha de méteil
- de 5 Ha de PPAM (menthe, matricaire, chardon marie)
- de 1.5 ha potimarron, butternut et oignons
- d'une unité de méthanisation depuis 2012 

Le deuxième site est à PAUVRES dans les Ardennes (08). Il est composé :
- d'un élevages 70 Vaches Allaitantes
- de 120 Ha de Cultures (Luzerne, blé meunier, betteraves sucrières et fourragères, méteil et prairie temporaire)
- de 80 Ha prairies permanentes

A partir 2009, nous vous avons fait le choix de renforcer notre démarche écologique et durable en rendant notre ferme la plus autonome possible. En effet, nous avons rendu notre exploitation autonome sur le plan de l’alimentation de notre troupeau de vaches laitières d’abord en produisant sous le mode de l’Agriculture Biologique, ensuite en couplant à notre élevage une unité de méthanisation et une grange à fourrage où nous séchons le foin à partir de la chaleur de l’unité de méthanisation.

Le digestat issu de la méthanisation sert quant à lui à amender nos pâturages et prairies temporaires ainsi que nos céréales qui servent à complémenter notre troupeau.

Nos vaches ne mangent que du foin séché en grange, de l’herbe qu’elles pâturent et des céréales et betteraves fourragères produites sur notre exploitation. 

En 2019 nous avons mis en place des panneaux photovoltaïques destinés à l’autoconsommation.

Aujourd’hui notre système fonctionne et devrait être reproductible, car il cumule de nombreux avantages, que ce soit sur le plan environnemental, dynamique de territoire, ou social. En effet  en l’espace de  13 ans, l’effectif de notre ferme est passé de 1 à 6 salariés à temps plein. 

A quoi va servir la collecte ?

La ferme est ancrée également dans le territoire de part notre participation à la CUMA de Condé, elle regroupe une trentaine d’adhérents et presque la totalité du matériel utilisé sur notre ferme provient de la CUMA, de la préparation de sol, au semi, ou encore de la récolte.

Dans cette dynamique même si notre ferme est à énergie positive nous avons colancé le projet d’amélioration de notre séchoir et la mise en place d’un épurateur de biogaz à faible débit (20nm3/h de bioGNV). Le groupe étant important pour nous, ce projet est à vocation territoriale forte puisqu’il est porté par l’association BGE (Bio Grand Est), la FRCUMA, Cuma des sens, Sarl Biotope et Unilasalle (Beauvais).
C'est pour compléter ce financement que faisons appel à la liquidité citoyenne.

Merci à tous,

Luc et Geoffroy